Glera Sovrano Cuvee Brut 439,- / 95,-

 

Spumante Extra Dry DOC Botter 469,-

 

Superioredi Asolo DOCG Montelliana 498,-

 

Prosecco Rosé Cuvee Dry 498,- / 105,-

 

 

 

  • Antipasti & Supper

     

    1. CARPACCIO DELLA CASA 159,-

    Av oksekjøtt, rucola, trøffelolje og parmesan i skiver

    Biff, arugula, truffle oil, artichokes, sliced parmesan

    [M - Su]

     

    2. SCAMPI E CAPPESANTE IN GUAZZETTO 168,-

    Scampi og kamskjell med sherrytomater

    i en prosecco sjy med chili og hvitløk

    Scampi and scallops with cherry tomatoes

    in a prosecco gravy with chili and garlic

    [Sk - Su - M - Bl - Sl]

     

    3. CAPRESE DI BURRATA 159,-

    Mozzarella burrata, marinerte sherrytomater,

    rucola og pesto

    Mozzarella burrata, marinated cherry tomatoes,

    arugula and pesto

    [M]

     

    4. AFFETTATI E FORMAGGI 159,-

    Italienske kjøttpålegg og oster med oliven og marinerte grønnsaker

    Italian meat specialities, cheese, olives and marinated

    vegetables

    [Su - M]

     

    5. ZUPPA CREMOSA DI PESCE 179,-

    Kremet fiskesuppe med laks, steinbit, blåskjell, vongole, scampi og reker

    Creamy fish soup with salmon, catfish, mussels, vongole,

    scampi and shrimps

    [M - F - Sk - Bl - Su]

     

    6. COZZE AL BASILICO E PEPE VERDE 165,-

    Hvitvinsdampet blåskjell med basilikum, grønn pepper og fløtesaus

    Mussels steamed in white wine with basil, green pepper, cream sauce

    [M - Bl - Su]

     

    8. ZUPPA DI POMODORO 135,-

    Kremet tomato suppe med kylling, gulrøtter,basil,

    creme fraiche

    Creamy tomato soup with chicken,

    carrots, basil, creme fraiche

    [M - Su - Se]

     

    9. ZUPPA DI CIPOLLE  110,-

    Gratinert løksuppe Gratinated onion soup

    [M - H - Su ]

     

     

    ALLERGI

    H = hvete | Sk = skalldyr | E = egg | F = fisk | So = soya
    N = nøtter | P = peanøtter | M = melk |  Sl=selleri | Bl = bløtdyr

    Se = sesamfrø | Su = Sulfit | Sn = sennep | R=rug | Ha=havre | B=bygg | G=gluten

  • Våre store salater

     

    21. MAYA’S CÆSAR 198,-

    Kylling, bacon, romanosalat, Maya’s dressing, høvlet parmesan og hvitløkskrutonger

    Chicken, bacon, romano salad, Maya’s dressing, planed parmesan and garlic croutons

    [H - E - F - M]

     

    22. INSALATA CAPRA CALDA 198,-

    Blandet salat med geitostgratinert brød, druer,valnøtt-kjerner, honning og balsamico

    Grilled bread with goat cheese, mix salad, grapes,

    walnut kernels, honey and balsamico

    [H - N - M]

     

    23. INSALATA CON GAMBERETTI E SALMONE 210,-

    Med røkelaks, reker, egg og aioli

    With smoked salmon, shrimps, eggs and aioli

    [F - Sk - E - Su]

     

    24. INSALATA RICCA             198,-

    Bresaola, porchetta, mozzarella, pinjekjerner, acokadokrem og grillede grønnsaker

    Bresaola and porchetta ham, mozzarella, pine nuts, avocado cream and grilled vegetables

    [M - Su]

     

    ALLERGI

    H = hvete | Sk = skalldyr | E = egg | F = fisk | So = soya
    N = nøtter | P = peanøtter | M = melk |  Sl=selleri | Bl = bløtdyr

    Se = sesamfrø | Su = Sulfit | Sn = sennep | R=rug | Ha=havre | B=bygg | G=gluten

     

  • Pasta

     

    Alle pastarettene kan lages med glutenfri eller fullkorn penne

     

    31. SPAGHETTI ALLE VONGOLE 215,-

     Med vongoleskjell, hvitløk, persille, olivenolje og litt chili

    Vongole clams, garlic, parsley, chili and olive oil

    [H- Su | Bl]

     

    32. SPAGHETTI ALLO SCOGLIO 229,-

    Med skalldyr, hvitvin, hvitløk og sherrytomater

    Different shellfish, white wine, garlic and cherry tomatoes

    [H- Sk - Su | Se | Bl]

     

    33. SPAGHETTI ALLA CARBONARA 198,-

    Bacon, eggeplomme, fløte og svart pepper

    Bacon, egg yolk, cream and black pepper

    [M - H - E - Su]

     

    34. PENNE ALLA MAFIOSO 198,-

    Salsiccia, N’duje pikant, oliven og tomatsaus

    Sausage, spicy N’duje, olives and tomato sauce

    [H- Su - Se]

     

    35. PENNE ALLA LOMBARDA 198,-

    Kylling, ricottaost, spinat, sherrytomater og fløte

    Chicken, ricotta cheese, spinach, cherrytomatoes and cream

    [H - M ]

     

    36.PENNE ”CAPRICCIO DI MARE”E 229,-

    Scampi, reker, asparges, basilikum og tomatisert fløtesaus

    Shrimps, jumbo shrips, asparagus, basil and cream sauce with tomato

    [H - Sk - M - Se]

     

    37. TORTELLONI PESTO ALLA CAPRESE 225,-

    Pastaringer fylt med ricotta og spinat i basilikum-pesto, sherrytomater og mozzarella

    Pasta filled with ricotta and spinach in basil pesto sauce, cherry tomatoes and mozzarella

    [H - E - M]

     

    38. CASARECCE ALLA BOSCAIOLA 225,-

    Fersk pasta av durumhvete og egg med tomatisert

    fløtesaus, sopp, bacon og salsiccia

    Fresh pasta of durum wheat and egg in tomato sauce , cream, mushrooms, bacon and salsiccia

    [H - M - E - Sl - Su]

     

    39. TAGLIATELLE DELIZIA 225,-

    Steinsopp, kylling, italiensk speck, fløtesaus, safran og asparges

    Porcini, chicken, italian speck, cream, saffron and

    asparagus

    [H - E - Su - M]

     

    40. TAGLIATELLE DEL CAPITANO 229,-

    Strimlet biff, sopp, parmaskinke, rød løk og tomatsaus

    Shredded beef, mushrooms, parma ham, red onion and tomato sauce

    [H - E - Su - Se]

     

    41. SPAGHETTI NERI AL SALMONE AFFUMICATO 229,-

    Svart spaghetti, røkelaks, cream fraiche, sitron og

    persille

    Black spaghetti, smoked salmon, cream fraiche lemon and parsley

    [H - M- F - Su]

     

     

    ALLERGI

    H = hvete | Sk = skalldyr | E = egg | F = fisk | So = soya
    N = nøtter | P = peanøtter | M = melk |  Sl=selleri | Bl = bløtdyr

    Se = sesamfrø | Su = Sulfit | Sn = sennep | R=rug | Ha=havre | B=bygg | G=gluten

  • Risotto & Spesialiteter

    45. RISOTTO GIALLO DI MARE 230,-

    Med skalldyr, steinbitfilet og safran

    Shellfish, catfish, saffron

    [Sk - Bl - F - Su - M]

     

    46. RISOTTO DELLE ALPI 230,-

    Steinsopp, kantareller, sjampinjong, salsiccia,

    fontinaost, fløtesaus

    Porcini, chanterelle, mushroom, sausage,

    cream sauce, fontina cheese

    [M - Su]

     

    47. LASAGNA TRADIZIONALE 215,-

    Klassisk lasagna med kjøttsaus og bechamel

    With meat sauce and bechamel

    [H - M  -  Se - E]

     

    48. GNOCCHI AURORA 225,-

    Hjemmelaget potetpasta i en 4 oster saus, strimlet biff, paprika og tomatisert fløtesaus

    Home made potato pasta, shredded beef, bell peppers and cream sauce with tomato

    [H - E - M]

     

     

     

    ALLERGI

    H = hvete | Sk = skalldyr | E = egg | F = fisk | So = soya
    N = nøtter | P = peanøtter | M = melk |  Sl=selleri | Bl = bløtdyr

    Se = sesamfrø | Su = Sulfit | Sn = sennep | R=rug | Ha=havre | B=bygg | G=gluten

     

  • Pizze

     

    Tillegg for glutenfri bunn kr 29,-

     

    50. MARGHERITA DI BUFALA 189,-

    Bøffelmozzarella, tomatsaus og basilikum

    Buffalo mozzarella, tomato and basil

    [H - M]

     

    51. PROSCIUTTO COTTO 195,-

    Tomatsaus, mozzarella og kokt skinke

    Tomato, mozzarella and ham

    [H - M - Su]

     

    52. CAPRICCIOSA 195,-

    Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, sopp artisjokk og sort oliven

    Tomato sauce, mozzarella, ham, mushroom,  artichokes and black olives

    [H - M - Su]

     

    53. TONY SOPRANO 198,-

    Tomatsaus, mozzarella, biff, pepperoni, salsiccia, hvitløk og chili

    Tomato sauce, mozzarella, beef, pepperoni,

    italian sausage, garlic and chili

    [H - M - Su]

     

    54. INFERNO 195,-

    Tomatsaus, mozzarella, pikant salami, n’duja salami, gorgonzola, rødløk

    Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, n’duja

    sausage, gorgonzola, red onion and capers

    [H - M - Su]

     

    55. SPINACINA 192,-

    Tomatsaus, mozzarella, spinat, sopp, rødløk

    mascarpone krem

    Tomato sauce, mozzarella, spinach, mushroom, red

    onion, mascarpone cream

    [H - M - Su]

     

    56. COSE NOSTRANE 198,-

    Tomatsaus, mozzarella, sherrytomater, rucola,

    parmaskinke, pinjekjerner og parmesan i skiver

    Cherry tomatoes, arugola, parma ham, pine nuts

    and sliced parmesan

    [H - M - Su]

     

    57. HAWAII 189,-

    Tomatsaus, mozzarella, pepperoni, kokt skinke og ananas

    Tomato, mozzarella, pepperoni, ham and pineapple

    [H - M - Su]

     

    58. PRIMAVERA 189,-

    Tomatsaus, mozzarella, grillede grønnsaker, oliven, sherrytomater, basilikumpesto og pecorinoost

    Tomato sauce, mozzarella, grilled vegetables, olives, cherry tomatoes, basil pesto, and pecorino cheese

    [H - M]

     

    59. CALIFORNIA 189,-

    Tomatsaus, mozzarella, biff, lok, paprika, chili og hvitløk

    Tomato sauce, mozzarella, beef, onion, bell pepper,

    chili and garlic

    [H - M]

     

    60. DIAVOLA CON RUCOLA 189,-

    Tomatsaus, mozzarella, pepperoni, rucola og chili

    Tomato, mozzarella, pepperoni, arugula and chili

    [H - M - Su]

     

    62. CALZONE CLASSICO 195,-

    Innbakt pizza med skinke, sopp, tomatsaus og mozzarella

    Stuffed pizza with ham, mushroom, tomato and mozzarella

    [H - M - Su]

     

    63. BIANCA STELLA ALPINA 198,-

    Mozzarella, italiensk speck, steinsopp, fontinaost, valnøttkjerner

    Mozzarella, speck, porcini fontina cheese,

    walnut kernels

    [H - M - N - Su]

     

    64. BIANCA POLLO E BACON 195,-

    Mozzarella, kylling, bacon, pesto

    Mozzarella, chicken, bacon, pesto

    [H - M - Su]

     

    65. BIANCA CON FORMAGGI NOCI E MIELE 195,-

    Mozzarella, taleggio, fontina, gorgonzola, mascarpone, valnøttkjerner, honning

    Mozzarella, taleggio, fontina gorgonzola,

    mascarpone, walnut kernels, honey

    [H - M - N]

     

    66. BIANCA ”MAYA’S” 192,-

    Mozzarella, skinke, sopp. rucola. trøffelolje og

    parmesan i skiver

    Mozzarella, ham, mushrooms, arugula, truffle oil and

    sliced parmesan

    [H - M - Su]

     

    Pizze Speciali

     

    67. SUPER BURRATA 219,-

    Tomatsaus, mozzarella, burrata, parmaskinke,

    sherrytomater, rucola

    Tomato sauce, mozzarella, burrate, parma ham,

    cherry tomatoes, arugola

    [H - M - Su]

     

    68. BIANCA GUSTOSA 219,-

    Mozzarella, scampi, laks, mascarpone krem, grønn asparges, hvitløk, chili, dill

    Mozzarella, shrimps, salmon, mascarpone cream

    green asparagus, garlic, chili, dill

    [H - M - F - Su - Sk]

     

     

    Ekstra ingredienser kr 15,- / 30,- pr. stk.

    Extra ingredients kr 15,- / 30,-  each

     

    ALLERGI

    H = hvete | Sk = skalldyr | E = egg | F = fisk | So = soya
    N = nøtter | P = peanøtter | M = melk |  Sl=selleri | Bl = bløtdyr

    Se = sesamfrø | Su = Sulfit | Sn = sennep | R=rug | Ha=havre | B=bygg | G=gluten

     

     

  • Bruschette

    11.  BRUSCHETTA ROMANA CON BUFALA  165,-

    Hvitløk, marinerte sherrytomater, bøffel mozzarella,

    basilikumpesto

    Garlic, marinated sherry tomatoes, bufalo mozzarella, and green pesto

    [H - M]

     

    12. BRUSCHETTA SFIZIOSA 179,-

    Parmaskinke, bresaola, sopp, hvitløk og parmesan i skiver

    Parma ham, bresaola ham, mushrooms, garlic and sliced parmesan

    [H - M - Su]

     

    13. BRUSCHETTA DI POLLO E VERDURE 189,-

    Kyllingfilét, grillede grønnsaker sherrytomater og balsamicokrem

    Chicken, grilled vegetables, cherry tomatoes,

    balsamico cream

    [H - M - Su]

     

    14. BRUSCHETTA NORMANNA 195,-

    Røkelaks, reker, rød pesto, ricotta og trøffelolje

    Smoked salmon, shrimps, red pesto, ricotta, truffle oil

    [H - M - Su - Sk]

     

     

    ALLERGI

    H = hvete | Sk = skalldyr | E = egg | F = fisk | So = soya
    N = nøtter | P = peanøtter | M = melk |  Sl=selleri | Bl = bløtdyr

    Se = sesamfrø | Su = Sulfit | Sn = sennep | R=rug | Ha=havre | B=bygg | G=gluten

  • Våre Hamburgere & Focacce

     

    80. HAMBURGER TRICOLORE 239,-

    Med marinerte tomater, mozzarella og pesto

    With marinated tomatoes, mozzarella and pesto

    [H - M]

     

    82. HAMBURGER PICCANTE 239,-

    Rød løk, N’duje, pepperoni, gorgonzola og tomatsaus

    Red onion, N’duje sausage, pepperoni, gorgonzola

    and tomato sauce

    [H - Su - M - Se]

     

    84. HAMBURGER CONTADINA 239,-

    Ostesaus, bacon og sopp

    Cheese sauce, bacon and mushrooms

    [H - M - Su]

     

    85. FOCCACIA FAVORITA 220,-

    Kylling, bacon, asparges, soltørkede tomater og aioli

    Chicken, bacon, aspargus and aioli

    [H - E - Su]

     

    91. FOCACCIA GAMBERETTI E SALMONE 220,-

    Røkelaks, reker, aioli, soltørkede tomater og egg

    Smoked salmon, shrimps, aioli, sundried tomatoes

    and egg

    [H - Sk - E - Su - F]

     

    92. FOCACCIA BELLA VISTA 220,-

    Parmaskinke, bøffelmozzarella, basilikumpesto

    og tomater

    Parma ham, mozzarella, basil pesto and tomatoes

    [H - M - Su]

     

     

    ALLERGI

    H = hvete | Sk = skalldyr | E = egg | F = fisk | So = soya
    N = nøtter | P = peanøtter | M = melk |  Sl=selleri | Bl = bløtdyr

    Se = sesamfrø | Su = Sulfit | Sn = sennep | R=rug | Ha=havre | B=bygg | G=gluten

     

  • Dessert

     

    70.  TIRAMISÚ CLASSICO 95,-

    Klassisk tiramisú med kaffe og mascarponekrem

    Classic tiramisú with coffee and mascarpone cream

    [H - M - E]

     

    71. PANNACOTTA CLASSICA 95,-

    Vaniljepannacotta med mango coulis

    Vanilla pannacotta

    [M - E]

     

    72. DOLCE DEL GIORNO 109,-

    Dagens kake

    Todays cake

    [H - M - E]

     

    73. GELATO ARTIGIANALE  39,- per kule

    Hjemmelaget italiesk iskrem

    Home made Italian ice cream

     

    Vanilje  Sjokolade  Pistasj  Jordbær

    Hasselnøtt  Bringebær  Sitronsorbet

     

     

    ALLERGI

    H = hvete | Sk = skalldyr | E = egg | F = fisk | So = soya
    N = nøtter | P = peanøtter | M = melk |  Sl=selleri | Bl = bløtdyr

    Se = sesamfrø | Su = Sulfit | Sn = sennep | R=rug | Ha=havre | B=bygg | G=gluten

     

  • Vini Rossi

    Cabernet Rosso d’Italia Ducali  450,- / 98,-

     

    Malbech del Veneto IGT 470,- / 107,-

     

    Primitivo di Manduria D.O.C. 498,-

     

    Valpolicella DOC Botter 498,- / 108,-

     

    Valpolicella Ripasso "Clivus" D.O.C. 585,-

     

    Chianti Riserva "Vecchia Cantina" DOCG  535,-

     

    Rosso di Montalcino DOC Argiano 595,-

     

    Barbera d’Alba Sposabella DOC 525,-

     

    Amarone Della Valpolicella D.O.C. 690,-

     

    Barolo Monchiero DOCG 750,-

     

     

    ALLERGI

    Alle vin inneholder små mengder med sulfit

  • Vini Bianchi / Vini Rosé

    VINI BIANCHI

     

    Chardonnay Bianco d’Italia Ducali 450,- / 98,-

     

    Pinot Grigio Garda "Clivus" D.O.C. 470,- / 107,-

     

    Soave Classico Superiore D.O.C.G. 525,- / 119,-

     

    Riesling Charles Baur Cuvée 550,- / 110,-

     

    Soave Classico DOC Cantine di Soave 498,-

     

    Verdicchio CI. Superiore DOC Mancinelli 535,-

     

    Orvieto CI. Superiore DOC Le Velette  540,-

     

    Petit Chablis Domain de Colombier 590,- / 128,-

     

    Sanserre la Chatellenie 2017 645,-

     

     

    VINI ROSÉ

     

    Sanserre Rosé Le Rabault AOC 645,-

     

    Bardolino Chiaretto DOC Canine Soave 545,- / 115,-

     

     

    ALLERGI

    Alle vin inneholder små mengder med sulfit

     

  • Prosecco

    Glera Sovrano Cuvee Brut 469,- / 105,-

     

    Spumante Extra Dry DOC Botter 495,-

     

    Superioredi Asolo DOCG Montelliana 535,-

     

    Prosecco Rosé Cuvee Dry 535,- / 115,-

     

     

    ALLERGI

    Alle vin inneholder små mengder med sulfit

     

  • Champagne

    Prevoteau - Perrier Couvée Brut Tradition 695,-

     

    Prevoteau - Perrier Couvée Brut Rosé 735,-

     

     

    ALLERGI

    Alle vin inneholder små mengder med sulfit

     

  • Brennevin / Hetvin / Dessertvin

    Aperol Spritz 125,-

     

    Mimosa Spritz 125,-

     

    Div Skotch Whisky 98,-

     

    Vodka 98,-

     

    Gin 98,-

     

    Rum Baccardi spesial 98,-

     

    Rum Baccardi Lemon 98,-

     

    Tequila Spesial 98,-

     

    Sambuca 98,-

     

    Amaretto 98,-

     

    Cointreau 98,-

     

    Limoncello 85,-

     

    Baileys 79,-

     

    Grappa Spesial lagret 129,-

     

    Grappa Barrique 129,-

     

    Bache VSOP 94,-

     

    Bache XO 126,-

     

    Fernet Branca 89,-

     

    Jägermeister 89,-

     

    Akevitt 95,-

     

    Irish Coffe 108,-

     

    Tillegg mineralvann 14,-

     

  • Longdrinks (av premium gin)

    Hendrick's Gin: Gin, enebær, agurk,

    fiver tree tonic  136,-

     

    G-Vine Floraison: Gin, druer, enebær,

    fiver tree tonic  136,-

     

    Gin Mare: Gin, basilikum, rosmarin, enebær,

    fiver tree tonic 136,-

     

    Brockmans Gin: Gin, skogsbær,

    fiver tree tonic 136,-

     

     

  • Øl & Cider / Mineralvann / Kaffe

    ØL & CIDER

     

    1489 Premium beer pilsner 0,3 l fra fat [B - H]  72,-

    1489 Premium beer pilsner 0,4 l fra fat [B - H]  85-

    Peroni Glaciale 0,3 l fra fat [B - M - G] 82,-

    Peroni Glaciale 0,33 l flaske [B] 89,-

    San Miguel 0,33 l flaske [M] 89,-

    Corona 0,33 l [B - M] 89,-

    1489 Godt alkoholfri øl [B] 48,-

    Proper Job IPA flaske 0,5 l [B] 123,-

    Crabbies gingerbeer 0,5l [H] 123,-

    Bulmers apple cider 0,5l 123,-

     

    FLEA ITALIENSK HÅNDVERKSBRYGGET ØL

     

    Blanche 5 % Lys, fruktig, frisk [B - Su]  109,-

    Blonde Ale 5,2 % Lys, lett fruktig, litt bitter [B-Su] 109,-

    Imperial Red Ale 6,9 % Rødbrun,tørr, fyldig [B-Su] 118,-

    Isabella Gluten free 4,9 % frisk smak,litt fruktig  109,-

    og bitter

     

    Nøtter miks 30,-

    Oliven 35,-

     

    MINERALVANN

     

    Coca Cola flaske 0,33l 49,-

    Cola Zero 49,-

    Fanta 49,-

    Bonaqua blå 49,-

    Bonaqua sitron 49,-

    Eplemost 49,-

    Appelsinjuice 49,-

     

    Fuze Té 49,-

    San Pellegrino  85,-

    Purezza   39,-

     

    BUNDABERG 0,375

     

    Ginger beer  69,-

    Lemonade  69,-

     

    KAFFE

     

    Espresso enkel/dobbel   29,- / 46,-

    Cappuccino  enkel/dobbel 48- / 54,-

    Kaffe latte enkel/dobbel   49,- / 59,-

    Filterkaffe,  te, americano   32,-

    Mokkakaffe  enkel/dobbel  59- / 69,-

    Sjokolade   62,-

    Cortado   enkel/dobbel  48,- / 59,-

     

     

    ALLERGI

    B = bygg | Ha = hvete | M = mais | H = humle

     

Fullstendig meny: Trykk på overskriftene

 

Mayas's Restaurant

Leonardo Restauranter AS

PB 1069 Fornebulandet

1307 FORNEBU

Leonardo Restauranter © 2018–2021
All Rights Reserved